现代婴幼儿营养的状况多属过剩，小朋友大多不需要再额外补充维生素。然而很多爸妈还是担心小朋友长得不够好，常询问医生该买什么牌子的奶粉比较好？需不需要为宝宝再添加维生素、钙粉、乳酸菌或其他营养剂在牛奶当中？其实爸妈们可能忘记了，最根本的营养，就是在适当的阶段，吃适当而均衡的食物，过与不及都可能危害身体健康。
不过，如果评估婴幼儿真有偏食情形或已有病状，也要请教医师慎选维生素，且别忘了加强小朋友的正常饮食。
一个大规模研究调查发现，在出生后的6个月内使用多重维生素的黑人婴儿，长大后发生气喘的几率增加；对于喂哺婴儿配方奶的婴儿若在早期使用多重维生素，日后发生食物过敏的危险性也增加；在晚期(3岁)使用综合维生素的幼儿，不论婴儿时期喂哺母乳或婴儿配方，他们发生食物过敏的机会也明显增加。
由此可见，补充过多的维生素，也可能会产生不良后果。因此对于婴幼儿的添加应该小心谨慎，如果真的需要添加，最好请教小儿科医生或专业营养师，以确定宝宝时候需要另外补充。
维生素的功效
我们日常所吃的食物中，除了可以提供碳水化合物、蛋白质及脂质等三大营养素外，还供应了人体不可或缺的维生素及矿物质。其中维生素的特性有：
1 不能在体内合成，需由食物中摄取而得。
2 为一种有机物质。
3 体内需要量少，但是对人体之健康维持及机能运作所必须的。
4 其主要功能为在体内可作为辅酶，以调节身体的新陈代谢。
5 不能产生热能，亦非制造身体组织的材料。
而人类对于这些维生素的需求量非常微小，但若是缺乏时却会引发疾病，例如缺乏维生素A时会出现干眼症或夜盲症；缺乏维生素C时会出现坏血病；缺乏维生素B群时会引发舌炎、贫血或神经失调等症状，而严重缺乏时甚至会导致死亡。
维生素摄取不足的情形
由于婴儿自出生后，其主要营养与食物来源，以母乳或是婴儿配方奶粉为主。到4～6个月以后，体重已达到出生体重的2倍(约6～7公斤)，而每天的总奶量约有1000毫升左右，若是吸吮时间偏短，可能还无法达到这么多的量。
另外，婴儿在出生6个月后开始长牙，而消化道功能亦逐渐增强，能开始适应其他食物，此时母乳或配方奶这些单一的食物，其无论是在供应量或是营养成分上，已无法满足急速成长的幼儿所需，辅食的介入及供应已是不可或缺。
因为我们无法确实掌控幼儿各种营养素的真正摄取量，若是没有多加注意，在食物中含量本来就比较微量的维生素，就有可能会缺乏。像是母乳中维生素K的含量较低，故新生儿在出生后，会马上注射一剂维生素K做为补充，以有效预防凝血病变。而部分早产儿配方奶粉，因为含有较高量的多元不饱和脂肪酸，容易造成溶血性贫血，若添加维生素E后可有效改善。