想想爱斯基摩人他们吃的都是深海鱼,这些都是多元不饱和脂肪的材料,这些多元不饱和脂肪就是好的胆固醇(高密度胆固醇)的材料,如此血液中高密度胆固醇多于低密度胆固醇,身体油不会储积在末梢周边血管,都带去肝脏处理,如此就可降低脑部中风和心脏冠状动脉梗塞的风险。

  充足的休息,才可以应付走更远的路,睡眠期间更是生长荷尔蒙主要分泌的时间。睡眠不足,没有充足的休息,可想而知那个孩子的抵抗力当然会不足,一个冷气团带来的新病毒,就可以把这孩子打倒。中国人最擅长提的养生之道就是调养生息,依春夏秋冬各时节令都有不同的饮食和作息。睡眠不足易造成精神困乏,口疮、易怒、抵抗力降低,因为人体还是需要睡眠来让全身松散,得到所有的放松,内分泌系统也在此时精细地微调全身状态,因此睡眠和休息是维持健康的主要成份,更是增加抵抗力不可或缺。

  精神上的鼓励和爱,是孩子成长不可缺少的。精神生活绝对可以影响我们的健康,一个经常受父母爱的鼓励和滋润,和一个经常被念被责骂的小孩,在健康和体能上一定有落差,光是伤心,心灵上的枯槁就是可以让我们免疫力降低。一个四,五岁的娃儿在少林寺习武,师父的鼓励、兄长的爱护和同侪的游戏欢乐,才可能让这么小的小娃儿愿意早上四、五点起床,在那么冷的天气下长跑去练功。因此精神意志力是最强的,当然这都是鼓励支持来的,有些父母的情绪管理不善,经常将自己的不如意发泄在不会反抗的下一代,事后又忏悔似地过度补偿,殊不知这样一冷一热像淬铁似地对待孩子,对孩子的精神健康最为有害。要让孩子活的更健康更有抵抗力,父母心理健康,对孩子提供适当的爱,孩子才会因爱而精神充足,自然就会健康且更有抵抗力。

  新饮食金字塔的基石就是每天的运动和控制体重。大多数的孩子经由游戏奔跑而训练出充足的运动量。在这儿,要劝导那些每日勤于研习功课而不爱运动,怕运动会耗了体力而减少念书时间的学生和迷于电玩的孩子们,每天最好还是要在阳光下活动筋骨,打打球,跑跑步,爬爬楼梯,每天至少也要半小时。因为阳光中的紫外线B可以使维生素D的前驱物活化成维生素D,而维生素D可以促使肠道对钙质的吸收,使骨质强壮,所以长期不晒太阳的人易有佝偻症发生。

  监狱内的犯人每日都要固定”放风”,目的就是让犯人走出牢房,在阳光下晒晒太阳,打打球。连失去自由的人都要如此重视这项权利,难道我们就不珍惜这项权利和照顾自己身体的义务。

  控制体重,更是可由减肥班扩展到小孩子的减胖班,令父母担忧。电视机前沙发上的小胖子被形容为马铃薯,甚而被称之为矿物(因为他们看着电视,吃着零嘴,动也不动,所以被戏称为矿物)。至今尚无数据肯定小胖子将来到四十岁时,心血管疾病的发生率增加与否,但毕竟是个隐忧。饮食上的修改,如多吃有谷物食物和全麦土司优于吃白米、面食、甜食、马铃薯等,奶油和红肉少吃,多吃植物油、多元不饱和脂肪、蔬果,多运动,这样才可以有效的控制体重。

  环境卫生、饮食卫生、精神卫生、多加运动,增加体能,再加上定期施打政府制定的预防针,这些都是为了完成培育出良好的、更有抵抗力的下一代的基本条件!

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