随着气温的下降,妈妈在给宝宝制作各类美味佳肴的时候不妨多做一些温热的汤粥,对于滋养温暖宝宝的肠胃有好处。粥的食材可以根据宝宝的可接受程度放。暖暖过冬,宝宝一样喜欢粥哦。

黄瓜粥

准备食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。

步骤1:准备好玉米粒。

步骤2:准备好黄瓜丁。

步骤3:准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。

步骤4:大火煮开,转小火细细慢煮。

步骤5:待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。

步骤6:见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。

黄瓜粥富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。

玉米面粥

准备食材:玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。

步骤1:锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

步骤2:蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,用来煮粥。

步骤3:如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

步骤4:继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。

玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对人体补充营养非常有好处,宜多吃。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

五彩鱼粥

准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。

步骤1:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。

步骤2:各种蔬菜粒备用。

步骤3:米粥在炉上煮好,水稍多些。

步骤4:先倒入鱼肉粒。

步骤5:再倒入蔬菜粒。

步骤6:最后加入丁点的盐调味即可。

鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

胡萝卜山药粥

准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

步骤1:胡萝卜切块。

步骤2:排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。

步骤3:加入山药,胡萝卜。

步骤4:炖煮15分钟。

步骤5:取山药胡萝卜捣烂。

步骤6:备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

步骤7:最后盛上一碗即可。

排骨有很高的营养价值,具有益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。