桂圆红枣猪心汤功效：健脾益气、宁心安神、健脑益智，最适宜小孩饮用。
材料与做法：红枣10枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，红枣去核，材料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用。