怀孕后，孕妈妈的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍，如果不注意铁质的摄入，很容易就会患上缺铁性贫血，并可能使得将来胎宝宝也患上缺铁性贫血。

不少人认为红糖可以补血，鸡蛋中含有铁，二者搭配对治疗孕妈妈缺铁性贫血很有作用，可是事实上并非如此。

鸡蛋中的铁是非血色素铁，含量较高但利用率却比较低，红糖具有活血化淤的作用，不适合孕妈妈食用，尤其是孕早期的妈妈。因此，我们说红糖鸡蛋搭配并不能达到很好的治疗贫血的效果。

孕妈妈最好是将鸡蛋和肉同时食用，这样可以提高鸡蛋中铁的利用率：或者鸡蛋和番茄一起吃，这样番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

动物血和肝脏中的铁含量丰富而且吸收率也很高，适当地吃一些有助治疗孕妈妈缺铁性贫血。