材料：五花肉、咸菜各 150公克小鱼干75公克

调味料： A料： 鲜鸡粉 、盐各1小匙

1. 五花肉洗净 、切片；咸菜泡水30分钟，以清水冲洗，切小段；小鱼干洗净备用。

2. 锅中倒入半锅水煮开，放入所有材料略煮，加入A料煮均，改小火续煮10分钟，即可盛出。