原料：

鲜山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳6朵，冰糖少量。

做法：

鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。