2.鸡汤

根据医生和营养学家的研究,鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸,可有效增强身体对感冒病毒的抵抗能力。更重要的是,其所含的某种特殊化学物质,能极好地增强鼻咽部的血液循环和鼻腔的黏液分泌,母鸡肉和鸡汤中的脂肪对小儿支气管炎和痰多有意想不到的疗效。因此,感冒初起时,吃鸡肉、喝鸡汤可以有效消除呼吸道中的病毒,使呼吸道恢复正常状态,从而达到不治而愈的效果,在冬天经常给宝宝吃鸡肉、喝鸡汤也能起到增强体质预防感冒的作用。人们习惯用老母鸡炖汤来进补,老母鸡不但能补气补血,还能祛风。但是,老母鸡肉质坚韧、不易嚼碎,给宝宝最好选用童子鸡,鸡肉细嫩、松软,易于消化吸收,而且给宝宝喝的鸡汤要清淡一些,不要太浓。另外宝宝喝的鸡汤里不要加任何补品,如红枣、枸杞子、天麻、人参等,喝纯鸡汤就可以了,这一点家长一定要注意。

3.“神仙粥”

制作方法:糯米煮成的稀饭一小碗,加入生姜2~3片(成人5~6片),煮10分钟后再加入带须的大葱一根(成人2~3根),煮5分钟后,再加入米醋3~4勺(成人可多加些,勺是吃饭用的小勺),搅均匀后,趁热吃粥,小孩可以不吃生姜和葱(成人最好都吃)。此粥发汗的效果非常好,对治疗冬天受风寒着凉引起的感冒有很好的治疗效果,出汗后一定要多喝水,并及时更换潮湿的衣服,严重时可以多吃几次。

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