原料：海带100克，粳米100克，陈皮1片，白糖、清水各适量

制作：

１．将海带用清水浸透，漂洗干净，细切；粳米淘洗干净；陈皮用清水浸透，洗净。

２．锅置火上，放入清水，煮沸后加入粳米、陈皮、海带，并不时搅动，用小火煮至粥成，再加入白糖调味即可。

３．将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。

特点：味道鲜浓，海带软烂。