原料

鸭梨800克、核桃仁50克、冰糖、水淀粉。

  做法

1、先将鸭梨洗净，切成薄片。

2、锅里放清水，锅开后放入洗净的核桃仁及冰糖，煮2～3分钟后放入梨片，再煮3分钟后加入水淀粉勾芡即成。