原料：

海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。

制作：

1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。

2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥成，加白糖调味即可。