三、松子仁粥

原料:

松子仁10克(g),粳米100克,冰糖少许。

做法:

1. 将松子仁洗净,研碎。

2. 把煮锅中加清水适量,放入松子及粳米,置于火上,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘。每日可食用1~2次。

营养:

松子仁含蛋白质、脂肪(大部分为油酸、亚油酸)等。与补中益气的粳米共煮成粥,调以冰糖,有补中益气、养阴平肝,润肠增液,滑肠通便的作用,对产后便秘有较好的疗效。