《国务院关于进一步加强环境保护工作的决定》中要求“中小学及幼儿教育应结合有关教学内容普及环境保护知识”。把环境教育纳入现代的幼儿科学教育，帮助幼儿理解生态环境，帮助教育幼儿保护环境，对于他们日后增强环境保护意识，提高环境保护的自觉性是必要而有重要作用的。我们对幼儿进行环境教育，培养其对此的深厚兴趣，主要的目的就是希望能帮助孩子去关心、思考环境问题，并帮助他们建立最初步的保护环境的意识，知道保护环境的重要意义，自觉地保护和爱护地球，让幼儿初步了解环境与人类生存的关系，使幼儿从小萌发保护环境的意识。因此我们的教育不能只是停留在知识的层面上，而要帮助幼儿把这种学习的兴趣升华为对环境问题的兴趣。在实践活动中养成良好的环保意识，在亲身的体验中萌发情感，逐步升华为理性的认识，形成强烈的责任感和自觉精神，并把这些认识通过行为表现出来，使幼儿成为真正的“环保小卫士”自觉地保护环境。
一、让幼儿走进自然，亲近自然，激发幼儿热爱大自然的情感。
陈鹤琴老先生在“活教育”中指出：必须逐渐扩大和丰富儿童对自然、社会的了解。 随着现代社会经济的飞速发展，人们的生活环境发生了巨大的变化，孩子们大多数居住在楼层中，被禁锢在单元房里。在钢筋混凝土构建的高楼大厦以及防盗门里，在电脑网络制造出来的虚拟空间里，孩子们越来越远离蓝天、白云、树木、草地、鸟语花香等大自然因素。孩子们对大自然缺少实际的感受，这些对幼儿的成长非常不利。《纲要》指出：要培养幼儿爱护动植物、关心周围的环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。为此我们经常开展走进大自然的活动。孩子们到郊外、农村去的机会较少，我们就组织了爱之旅大型亲子活动——走进农林大世界，孩子们在水族馆欣赏各种美丽的鱼，当看到这些形态各异、色彩斑斓的鱼，他们惊呼起来，述说着自己的感叹。感受到了大自然的神奇魅力。在趣味牧场，孩子们看到了美丽的稚鸡、雪白的鸽子、温顺的小羊、可爱的小猪、小马，忍不住拿起了小草、玉米送到了小动物的面前，或温柔地喃喃自语：“小鸽子你快来吃吧”，或争着说“小羊吃我的草”，不由自主地流露出对小动物的关爱之情，激发了幼儿爱护小动物的情感以及与小动物做朋友的心愿。远处，到处都是孩子和爸爸妈妈一起追逐风筝的身影，走出狭小的城市空间，只见爸爸妈妈也和孩子一起欢笑、雀跃，放飞心情，享受着新鲜的空气、灿烂的阳光、宽阔的草地、泥土的芬芳，最让孩子们感到兴奋的还是果蔬采摘 一排排大棚里，孩子们第一次看到了枝条上挂满的玛瑙似的小番茄，翠绿的黄瓜诱人地从藤上垂了下来 ，黄澄澄的南瓜、北瓜挂在藤架下，甜甜的玉米让孩子们垂延欲滴……听着种植园阿姨介绍种植蔬菜、水果的过程，一个个聚精会神。品尝着清香诱人的水果，感受着大地对我们的馈赠，孩子们陶醉在美丽的大自然氛围之中。