教学目标：

1．让学生综合运用所学的知识解决简单的实际问题，感受数学与 现实的密切联系，培养学生的实践能力。

2．在探索、调查与交流的数学活动中，培养学生对信息搜集、整理与分析能力。

3．对学生进行不挑食的思想品德教育，健康生活的意识。

教学重点：

让学生综合运用所学的知识解决简单的实际问题，感受数学与现实的密切联系，培养学生的实践能力。

教学难点：

在探索、调查与交流的数学活动中，培养学生对信息搜集、整理与分析能力，对学生进行不挑食的思想品德教育，健康生活的意识。

教学过程：

一、揭示课题

同学们我们每天都要吃饭，但是你们知道自己的午餐营养成分够吗？通过今天的学习我们就会了解这些知识。

板书课题：我的午餐

二、新授

（一）教师介绍营养成分：出示表格

每100克食物中各种成分的含量（单位：克）

食物 蛋白质 脂肪 碳水化合物
牛肉 20．1 10．2 0．1
鸡肉 21．5 2．5 0．7
鸡蛋 14．8 11．6 1．3
豆制品 44．8 21．8 12．7
蔬菜 2．6 0．4 2．0
米饭 6．7 0．7 77．9
　师问：通过观察表格你都知道了什么？

（二）创设情景

一个11岁左右的儿童，午餐大约需要蛋白质33克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及维生素等其他营养成分。

1. 观察下表你认为这个儿童的营养成分够吗？

出示表格：

种类 红烧牛肉 炒油菜 家常豆腐 米饭
质量（克） 50 50 60 150
　2．学生观察表格

3．小组汇报交流结果

以组为单位汇报交流结果。

（三）出示午餐价格表

午餐价格表

五香蛋　 5角/个　烧饼　3角/块

快餐面　 6角/袋　面包　1元/个

棒棒糖　 5角/个　馒头　8角/个

火腿肠　 5角/个　牛奶　1.2元/瓶

炸鸡腿　 3元/个　汽水　3角/瓶

矿泉水　 1元/瓶　盒饭　2元/份

1．你根据上表想一想怎样搭配自己的午餐。

2．谁来汇报一下自己的午餐搭配情况呢？

3．全班交流

三、小结

通过今天的学习你认为午餐时应注意什么？

板书设计：

我的午餐

一个11岁左右的儿童，午餐大约需要蛋白质33克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及维生素等其他营养成分。

种类 红烧牛肉 炒油菜 家常豆腐 米饭
质量（克） 50 50 60 150