洋葱牛肉面

材料：

牛肉，乌冬面，菠菜，洋葱，卤牛腱，高汤，酱油

制作方法：

菠菜洗干净切段，卤牛腱切成片状，把洋葱切丝，等待备用；在锅内倒入适量清水煮沸，放入乌龙面，煮熟；把菠菜烫一下再盛起来；再把汤倒进去汤锅煮沸，加上卤牛腱，酱油等搅拌均匀；把高汤和卤牛腱片倒进装盛乌龙面的碗中，撒上洋葱丝，即可。

营养分析：

牛肉里面含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素，具有补血，健脾，可以帮助准妈妈们增强体质，是补充准妈妈能量的好食物。