特色

如果只吃方便面,营养一定会不够,加入丰富的时蔬就不同了,可以为你补充更多的维生素,而且焖面的做法让味道更加浓郁,绝对的有滋有味。你还可以依据自己的口味变换时蔬和调料,比如加入辣酱,如果嫌麻烦也可以直接用方便面自带的调味包。

用料

方便面 1袋

洋葱 30g

胡萝卜 50g

姜 5g

蒜 5g

圆白菜 50g

酱油 15ml

油 15ml

芝麻香油 5g

做法

1. 洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。

2. 大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。