水果也惹祸(二)

上火或腹部不适

许多父母都有经验,体质偏热的孩子吃多了桔子,就会上火,出现口腔溃疡、口角炎、嘴边起泡、牙龈肿痛、大便干结、眼睛或鼻子发炎等症状,这是由于桔子属于热性水果的缘故。这一类水果还有荔枝、龙眼、桃子、樱桃、杨梅等。

有些水果则属于凉性,如西瓜、梨、柑、柿子、柚子、甘蔗、猕猴桃、芒果等。体质偏寒的孩子过量进食这类水果,就会出现腹部不适、甚至腹泻。

因此,父母首先要了解自己孩子的体质情况。可以参考以下比较简单的方法来判别:体质偏热的孩子喜欢饮水,大便偏干,舌质红,怕热多动,有时口内有不消化的气味。体质偏寒的孩子不喜饮水,大便不成形,小便清长,舌质淡,舌苔白厚,怕冷少动。为了避免水果“惹祸”,父母要根据孩子的体质选择合适的水果(请参见《孩子》杂志2002年10期《孩子不爱吃水果怎么办》和2003年3期《家庭膳食平衡原则之四:食物个体化》两文)。

腹泻或寄生虫病

有些水生植物如红菱、塘藕、荸荠等,虽不属于水果类,但生吃嫩脆,有甜味,有些人也把它们当水果生吃。如果生吃了没有洗干净的菱、藕或荸荠,尤其是这些水生植物的水源比较污浊时,就有可能发生急性胃肠道传染病,如急性肠胃炎、菌痢、肝炎等。还可能感染姜片虫病,轻者出现慢性腹泻、腹部隐痛、轻度贫血,重者可出现腹泻及腹痛加剧,或腹痛与便秘交替出现,并时有恶心、呕吐、腹水及肠道出血等症状。因此,这类水生植物就算再爽口也切勿给孩子生吃。