据统计，目前全世界大约有身材矮小患者800万人，我国矮小身材患者有数百万人，身体正常矮小者则多达数千万人。一些矮小身材患者在营养改善后，生长发育明显加快，身高可以恢复正常，这种现象被称作“赶上生长”。由此可见，饮食是影响宝宝身高的一个重要方面。因此，要想让宝宝拥有理想的身高，在生长发育期就必须为他提供均衡科学的营养。
均衡营养六个关键
1．钙质要足够
钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。
食物来源：牛奶、虾皮、动物软骨、海带、芝麻、豆类、粗杂粮等食品中都含钙丰富。
2．蛋白质天天有
蛋白质是组成细胞的基础，蛋白质胶原纤维组成了骨骼的钢筋。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。
食物来源：鱼、蛋、奶、瘦肉、豆制品都可提供优质的蛋白质。
3．磷、维D必不可少
磷和维生素D能够促进身体对钙质的吸收，会间接影响宝宝的身高增长。
磷的来源：蛋黄、大豆、花生、南瓜籽、核桃、鱼。
维D的来源：鱼肝油、禽蛋和动物内脏。
4．铁、锌、铜不可缺
人体对铁、锌、铜的需求量虽然不大，但如果缺了它们，宝宝就会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。
铁的来源：动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
锌的来源：牡蛎、动物肝脏。
铜的来源：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
5．维生素长高必需
维生素对宝宝的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理，其中维生素A、B、C等尤其对宝宝长高方面发挥重要作用。
食物来源：柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等含维生素量都很丰富。
6．碘必达标
碘是组成甲状腺素的必需元素，而甲状腺素与智力和身高的关系至关重要。