【材料】

芒果1个、鸡里脊200克、青红辣椒若干。

精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。

【做法】

1.鸡肉、芒果、青红辣椒切条。

2.鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。

3.锅里放油，鸡肉滑油盛起。

4.锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒。最后放入芒果条翻炒后盛起。