原料:

鸡蛋三个,白糖,纯牛奶,面粉,葡萄干,花生油,盐少许。

做法:

1、三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。

2、蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。

3、往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。

4、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。

5、电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热。

6、等电饭煲跳后,用毛巾捂盖住出气口,闷半小时后即可出锅。

7、倒入面板上凉透,切块。哈哈,就这么简单。好香的蛋糕香味哦。