其中最重要的营养素详细如下：
孕期营养__必需脂肪酸
● 胎婴儿和母亲容易缺乏的脂肪酸：α-亚麻酸。 它们是营造细胞的原料，特别是大脑细胞发育与形成时所必需的。
● 特别是对于胎婴儿大脑的形成和发育具有决定性和一次性的作用。胎婴儿如没有及时足量补充，会产生缺乏症状或缺乏病。
● α-亚麻酸是N-3系多不饱和脂肪酸的母体
● 它存在于深绿色植物中，分布极不均匀。含量也不高。
常用食用油脂中主要脂肪酸的组成
孕期营养 : 必需脂肪酸
孕妇如果缺乏α-亚麻酸可能产生的症状
1、缺乏α-亚麻酸的女性不易受孕，
2、新生儿体重低
3、胎儿宫内发育迟缓
4、婴儿生长发育不良
5、新生儿智力低下
6、婴儿的免疫功能降低
7、孕妇孕吐等早孕一适现象
8、胎婴儿视力发育不良
9、孕产妇饱和脂肪酸过剩造成的不良症状
α-亚麻酸是DHA和EPA的母体。如下图：
四、孕期必补营养素补充剂
究竟什么是孕期最特殊的营养？什么是最需要补充的营养？什么是孕妇最缺的营养？以下是一个孕妇营养需求的金字塔：
这些营养素中最需要，最容易缺乏的营养素有以下12种，孕产妇在各种食物中究竟能摄取多少营养？每天还需要额外补充多少量？
图表如下：
成 份
人体功效
额外补充量
α--亚麻酸
促进脑发育，提高神经系统功能，提高智商，增强视力，促进骨骼发育
缺乏时：胎儿脑发育迟缓，智力受损，机体发育缓慢，视力不好
1000㎎
卵磷脂
促进脑发育，提高记忆力
缺乏时:造成智力低下
500㎎
牛磺酸
对脑神经细胞生长发育，成熟，增殖有明显促进作用
缺乏时:造成脑发育障碍，视网膜异常，反应能力低下
20㎎
叶酸
是胎儿中枢神经系统发育的必需的营养素
缺乏时:可引起胎儿神经管畸形﹑早产，出生儿体重不足
200ug
碘
促进脑发育和体格发育
缺乏时:易流产、死胎、先天畸形、甲状腺功能减退、个子矮小、智力低
50ug
铁
与蛋白质结合形成血红细胞参与体内多种酶和其它组织的合成
缺乏时:贫血﹑早产﹑出生体重低，,严重时死胎
10mg
锌
参与细胞发育和基因表达调控
缺乏时:引起脑﹑心脏重要器官发育不良
6mg
维生素A
对胎儿视觉功能的发育,细胞增殖生长，骨骼发育有重要作用
缺乏时：导致胎儿多器官畸形﹑死亡﹑流产﹑胚胎收缩
500ug
维生素B1
以辅酶的形式参与能量代谢,和葡萄糖转变成脂肪的过程
缺乏时:婴儿易患神经炎﹑脑型脚气病
0.8mg
维生素B2
是人体中许多重要辅酶的组成部分
缺乏时：骨骼畸形，免疫功能低下
0.8mg
维生素D
促进钙的吸收,在骨骼中沉积，是钙磷代谢最重要调节因子之一
缺乏时：会使婴儿患先天性佝偻病
2ug
维生素E
维持细胞结构及功能完整性的作用,是体内最重要的抗氧化剂,可增加人体免疫功能