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影响儿童牙齿发育的因素有哪些?
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2005-08-15
关于饮食营养与龋齿的关系,早就引起人们的注意。如果说细菌和致龋性食物是龋齿发生的外因,那么牙齿组织结构发育不良或钙化程度低则是内因。矿物盐类和维生素D、A、C等,对于牙齿硬组织的形成与钙化起较重要作用,直接影响到牙齿组织的内在质量。
构成牙齿的主要成分是钙和磷,如果膳食中缺乏或摄入的钙不能被人体吸收利用,就会使牙齿结构变得疏松,容易被细菌侵袭。又如维生素D可帮助钙和磷的吸收,维生素A可以增加牙床的抵抗力,蛋白质和维生素C是形成牙齿硬组织所必需,氟离子构成耐酸抗菌的氟酸灰石。一旦这些物质缺乏,都会间接地促成龋齿。
为了使牙齿组织结构发育良好,钙化程度高而不易被酸腐蚀,有必要在怀孕期注意营养,在牙齿胚胎期(怀孕6周后)给予足够蛋白质,维生素D、A、C,钙、磷、氟等。到牙齿萌出阶段,要补充适量的氟来增加牙齿的抗龋能力。尽可能食用含氟较多的食品,如鱼、虾、海带、海蜇、紫菜、肉皮、蹄筋等。
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