原料:豆腐50克,鱼茸15克,鸡汤50毫升,葱、盐些许。

制法:

1.鱼茸一定去净骨刺,用盐、葱末调味;

2.豆腐抓碎,压成小圆饼,以鱼茸为馅,包2-3个豆腐饼;

3.煎锅少加油,把豆腐饼两面煎黄;

4.倒掉多余的油,加入少量鸡汤,稍煨一煨,收收汁。

提示:豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材,而且非常细软,无需咀嚼,适合7个月以上的宝贝食用。