口角炎是冬春季小儿常发病，是由于季节交替，皮脂腺分泌减少，口唇及周围皮肤干裂破口所致。冬春季由于对维生素的摄入不足，尤其是一些胃肠消化吸收不良的小儿，易得口角炎。

要预防口角炎，首先应注意小儿面部的清洁与保暖，同时合理地调剂饮食，让孩子多食用新鲜蔬菜，水果，豆类，瘦肉，鸡蛋等，并不要让孩子养成偏食的坏习惯。对于那些患有发热、结核病、慢性腹泻的小儿，应补充维生素及蛋白质，此外，在烹调方法上应注意减少维生素的损失，如理菜时应先洗净后切，淘米不要次数过多，熬豆粥及黄豆类时不要放碱。