虽然得到补给，但受困多时的十字军早已狼狈不堪，人数锐减到12000人，十字军的首领——图卢兹的雷蒙和波伊伦的高弗雷宣布再斋戒一次。7月8日，他们排成一支仪式队伍，打着赤脚，由教士率领绕城一周（《圣经》中记载，以色列领袖约书亚率领族人围攻耶利格时就是这么做的）。但是城墙仍然屹立不倒。
7月10日，十字军开始攻城。他们在南、北两面城墙之外建造了巨大的木栈，称为攻城云梯。7月14日，在城头上石若飞蝗、箭如雨下、[希腊火]漫天而降之际，十字军把云梯靠着城墙竖了起来。爬上云梯顶端的士兵把吊桥搭在城墙上，然后冲进城内。一旦入城，十字军就象在安提阿那样横冲直撞、势不可挡，肆意对城中的穆斯林和犹太人居民进行屠戮，遭到抢劫和屠杀的耶路撒冷在整整两天后才漫漫恢复平静。幸存的犹太人被当作奴隶卖掉，有些穆斯林居民避居大马士革。十字军的野蛮行经，在伊斯兰教国家的人民心中留下了不可磨灭的印记。对伊斯兰教徒而言，失去耶路撒冷本身并不是唯一的历史伤痛。
在占领耶路撒冷后的次月，十字军在阿克城外消灭了一支庞大的埃及军队。在欧洲舰队的协助下，十字军随后陆续包围并占领了这一地区的各主要沿海城市，其中包括贝鲁特、海法、的黎波里和推罗。
5、十字军国家的建立
（1） 占领耶路撒冷后，十字军中的穷人、教士和贵族一致认为应保留并捍卫这座城市。不过，他们对新政权的组成有不同看法。在穷人和教士看来，应该行神权政治，以为在耶稣钉上十字架的地方，只能有一个保卫者，不能有国王。教士认为，十字军的目标是建立真正的基督教王国，一个由圣彼得的后继着统治的教皇国。教皇不能亲自行使这种权利，而必须把权利委托给特使。教皇的特使取代法国主教在圣城的地位，这个国家将是神之王国在人间的重现。
但贵族不同意这安排，不让圣地政府摆脱他们的控制。所以，一占领耶路撒冷，贵族就商议选出一位领袖。再角逐中，哥德弗鲁瓦最终胜出，他是智勇双全的骑士，可影响力有限，不会对领主们造成威胁。他不接受国王的封号，而自称[圣墓的保护者]。后来，大家推选了比萨的主教丹姆贝尔为圣城的主教。哥德弗鲁瓦临终前，建议由他的兄弟，伊德萨伯爵博杜安继承他。