据德国《彩色画报》报道，学习跟不上的学生，大多数可能是缺碘。根据杜塞尔多夫教授弗兰茨·霍尔斯特的最新研究结果表明，严重缺碘的孩子，其智商要比其他的同学低30%。

一个孩子是否获得足够的碘，医生就能进行测定。在孩子缺碘较为严重时，可从药房买到一种碘剂进行补救治疗。给孩子正确的营养物质，也能消除孩子缺碘的情况。霍尔斯特教授建议：在烹调时用碘盐，每周至少吃2次海水鱼。（