孕妇吃核桃有哪些好处
核桃是老少皆宜的食物，其营养特别丰富。核桃每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。根据有关专家测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。核桃的吃法很多，可以生吃也可以熟吃，有的人喜欢做粥时放些核桃仁等，孕妇每天都坚持吃几粒核桃可以促进胎儿的大脑发育，对母子的身体都有很多益处。
孕妇吃核桃的最佳时间是什么时候
胎儿发育到4个月的时候，孕妈妈开始吃核桃效果比较好。因为胎儿时期开始到宝宝出生后的2周岁，这个时期是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。这个时期吃核桃可以促进大脑的发育。
孕妈妈吃核桃一般在早晨和午餐之间这个时间吃，或是在晚餐之间的时间吃最好。吃的量不宜过多，过多会觉得很腻头疼，一天吃5粒左右就可以了。
看了上面的介绍对孕期吃核桃也有了一定的了解了，核桃可以增强孕妈妈的记忆力和有助于胎儿的大脑发育，但是孕妈妈也不能只是单一的吃核桃，在孕期还要注意营养的均衡，同时也需要补充叶酸和钙质。