鱼泥豆腐

原料：鱼肉50克、豆腐80克、淀粉适量

做法：

1、鱼肉洗净，去骨，剁成鱼泥，拌入少许淀粉。

2、豆腐切成小块，铺上拌好的鱼泥，放入蒸锅，用大火蒸熟即可。

　

番茄土豆肉末汤

　

原料：小番茄4只、土豆1只、猪肉(或鸡肉)50克

做法：

1、番茄洗净，切成小块;土豆洗净，切小块，待用。

2、猪肉洗净，切成肉末，待用。

3、锅中放适量的清水，放入土豆块，煮至土豆熟烂后放入猪肉末和番茄。

4、待肉汤再次沸腾后，加适量食盐后熄火即可。