１杯奶到底需要多少钱？奶价飙升的背后有没有“虚高”的成分？今年４月以来，国内乳企连续３次提价，奶价迅速飙升。袋装奶从１元涨到１．４元，用了足足３年时间；而从１．４元涨到１．８元，仅仅用了３个月。奶价迈进“２元时代”已为时不远。
企业和行内专家认为，如果剔除乳制品弹性较大的成本，我国乳业至少有三成以上的降价空间。
“进店费”乱象杂生 流通成本上升５０％
从奶成品出了厂，通过流通环节再到消费者手里，加价幅度更大。批发价１３０元，进了超市就卖２１８元，提价幅度６７％，这是某款国产奶粉在黑龙江省哈尔滨市的实际销售情况。
乳企普遍反映，近年来“进店费”乱象已经愈演愈烈。这主要是因为近年来全国各地许多超市、大卖场凭借自己掌握销售终端的优势地位，向供货商们收取各种高额附加费用。
这些费用包括节庆费、店庆费、修缮费、广告费、进货返利、新店开业赞助费、配送费、合同续签费等十几种费用，甚至超市工作人员的胸牌费、服装费也要供货商买单。
一款奶粉的供货商赵先生算了一笔账，如果要进入当地的家乐福超市，首先需要向每家店缴纳条码费１７５０元，每年６个节日的节庆费约２万元，货架陈列费每年２０００元／组，堆头费、展销费每年３０００元。第二年除了要继续缴纳此前的费用外，还要交每店５０００元的合同续签费。算下来，这款奶粉每年想要摆上家乐福在哈尔滨７家门店的货架，先得缴纳附加费用近２０万元，占到利润的１０％。
此外，超市促销员每销售１罐奶粉，赵先生就得给他７％的提成，再给超市返点２６．４％。赵先生说，全部折算下来，在家乐福每销售１罐奶粉，就要上缴４成多利润。如果只收正常的费用的话，这款奶粉不会超过２００元。
黑龙江某品牌乳业公司说，受不断增加的“进店费”影响，公司产品的流通环节成本占总成本的比例已经上升至４０％至５０％，要比正常情况高出至少２０个百分点。