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紫苋菜粥
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2005-08-08
此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品。
原料:
紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪油各适量。
制作:
1、将紫苋菜择洗干净,切成细丝。
2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮至粥成时,加入猪油、紫苋菜、精盐、味精,再煮两三滚即成。
特点:
粥清香爽口。
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