一、番茄汁

1、原料:

番茄半个

2、制法:

将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;

将去皮的西红柿切碎;

用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可以用榨汁机。

3、注:

西红柿的底部用小刀浅划十字,再放入沸水中烫,这样容易剥皮。

二、黄瓜汁

1、原料:

黄瓜半根

2、制法:

将黄瓜去皮;

用擦菜板擦好;

用干净的纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也可以用榨汁机。

三、胡萝卜汁

1、原料:

胡萝卜1根

2、制法:

胡萝卜洗净,切小块;

放入小锅内,家30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;

过滤后将汁倒入小碗。

3、注:

胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚点,只留下心作为原料。

四、苹果汁

1、原料:

苹果半个

2、制法:

将苹果削去皮和核;

用擦菜板擦出丝;

用干净的纱布包住苹果丝挤出汁来,也可以用榨汁机。

3、注:

苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁,熟苹果汁适合胃肠道弱、消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。

五、草莓汁

1、原料:

草莓3—4个,水一勺

2、制作方法:

将草莓洗净;

切碎,放入小碗,用勺碾碎;

倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。

3、注:

用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和。

六、枣汁

1、原料:

红枣10—20枚

2、制作方法:

干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;

捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15—20分钟;

将碗内红枣汁倒入小杯。

七、猕猴桃汁

1、原料:

猕猴桃半个,水一勺

2、制作方法:

将熟透的猕猴桃剥皮切半;

切碎,放入小碗,用勺碾碎;

倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。