原料：乌鸡腿1只，糯米250克，葱白、盐各适量。

制法：

1、乌鸡腿洗净，切块滚烫后捞起洗净，沥干；糯米淘净，待用。

2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后，改小火煮15分钟，然后入糯米，烧开后改小火煮。

3、葱白去头须，切粒；糯米煮熟后加入盐调味，最后放葱粒焖片刻即可。

食用功效：补气养血，安胎止痛。改善气血虚弱所致之胎动。