用料：红小豆150克，大枣70克，枸杞、冰糖适量。
制作方法：
将红豆、枸杞用清水洗净，大枣洗净去核。
将冰糖放入煲内，加入适量清水，先用大火煲，再改用中火继续煲至红豆烂熟开花，滤去豆皮，继续熬煮，直至汁稠即可