泰式海鲜酸辣汤

[ 制作方法 ]

1、先用一根棒子骨加一块墨鱼吊汤;我头一晚就开始吊,第二天接着吊,前后一共用了5个小时。

2、油入锅烧热,加入切碎的泡酸菜、野山椒和蒜片,炒香。

3、加入已经熬白的高汤;把红椒香菇、蘑菇先加进去,因为这几种菜煮的时间会比较久。

4、把剩余的蔬菜和虾加入。

5、起锅前加入芹菜叶,加入味精。