【配料】

番茄1个、小白菜1把盐1茶匙、味精少许－

【操作】

番茄切片，用2大匙油将番茄、小白菜与调味料一起拌炒，即可盛出。－

【营养价值】

白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。