孕妇能吃冰糖吗？
能吃。对准妈妈的好处：冰糖中富含维生素A，能滋阴去燥，使准妈妈清爽舒适，缓解妊娠期的精神压力。而且食用冰糖还能补充糖分，维持机体正常运转。不过准妈妈不宜多食冰糖，否则易得妊娠期糖尿病。
对胎儿的好处：冰糖中富含铜，胎宝宝吸收以后有利于血液循环，还能维持中枢神经和免疫系统的正常运转，促进胎宝宝的大脑发育，同时对心脏的发育和功能也非常有利。
产妇能吃冰糖吗？
能吃。冰糖中富含碳水化合物，它能调节新妈妈的脂肪代谢，提供膳食纤维，还能帮助妈妈清理产后体内的毒素，增强肠道功能。因而新妈妈食用冰糖十分有益，不过不宜多食，否则会造成血糖飙升。
婴幼儿能吃冰糖吗？
能吃。宝宝食用冰糖能清热润肺，还能防治小儿盗汗等症状。但是宝宝不宜过多食用冰糖，因为冰糖中的糖和热量成分较高，食用过量容易致使孩子蛀牙和肥胖症。
冰糖的营养价值
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。
吃冰糖的好处
1、冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。
3、润肺：富含维生素A,保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4、化痰止咳：冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
5、清热除火：冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
6、解毒：冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
7、祛脂降压：冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
8、冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。药性：味甘，性平，归脾、肺经。冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。
冰糖的选购方法
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
冰糖适合人群：
一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖的存储方法
冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
冰糖、冰片糖、方糖、白砂糖、绵 白 糖、赤砂糖均应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫（糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量）。
宜食：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
忌食：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
如何挑选好冰糖
别以为小小的冰糖你就能征服了，那你知道怎么挑选好的冰糖吗？这也是门学问哦，可千万不可忽视哦！下面来看看挑选好的冰糖必须要掌握的机能吧！
1、观察其外状
一般说来，看起来晶粒均匀，色泽微黄或清亮雪白，半透明，有结晶体光泽，无明显杂质的冰糖质量较好。当然，也并非颜色越白越好，因为越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黄的自然结晶的塔冰往往更为自然；而质量较差的冰糖则往往发黄、发暗，这很可能是因为冰糖受潮所致。
2、闻其气味
选购冰糖时还应闻闻气味，避免卖到有异味的产品。