青椒木耳炒荸荠

食材明细

荸荠适量木耳适量、青椒适量胡萝卜适量、蒜片适量油适量、盐适量

如何做青椒木耳炒荸荠才好吃

1、青椒洗净，去蒂和籽，切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵；荸荠去皮,洗净切片；胡萝卜洗净切片

2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香，放胡萝卜片、青椒和木耳,差不多熟时倒入荸荠翻炒。

3、最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。