孕妇能吃芝麻酱吗?

能吃。对准妈妈的好处:芝麻酱中油脂含量比较高,准妈妈适量食用可以刺激肠胃蠕动,缓解便秘问题。丰富的维生素E能增加孕妇皮肤弹性,保持肌肤活力,预防妊娠纹。但不宜多食,以免发胖。如果自己在家制作,一定要控制好食盐和油类的添加。重度肥胖、腹泻者需忌食。

对胎儿的好处:芝麻酱富含钙、铁等矿物质和蛋白质,准妈妈适量补充,可以为胎宝宝提供充足的营养,增强母子免疫力,对胎儿的骨骼、牙齿和大脑的发育大有好处,还能预防患佝偻病和宝宝贫血。

产妇能吃芝麻酱吗?

能吃。芝麻酱有一定的滋补作用,蛋白质、钙、铁、亚麻酸等成分皆高,适合产后调养食用,可以均衡营养,补充能量,有助于身体复原。另外丰富的维生素E可以淡化斑纹,增加皮肤弹性,保护肌肤健康。但不可多吃,以免发胖。

婴幼儿能吃芝麻酱吗?

能吃。芝麻酱富含蛋白质和多种矿物质、维生素,婴幼儿适量食用,可以促进生长发育。宝宝满6个月以后,可以将稀释后的芝麻酱调入粥中给宝宝喂食。但是要注意宝宝未满1周岁之前,不可添加食盐。幼儿也不可过食芝麻酱,以免发胖。如果宝宝腹泻,则不宜食用芝麻酱。

芝麻酱的营养价值

1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值。

2、芝麻酱还含有丰富的卵磷脂。可防止头发过早变白或脱落。

3、常食芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。

4、芝麻酱含有高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用。

芝麻酱的功效

1、补充营养

芝麻酱是一种高蛋白食材,它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,另外芝麻酱中还含有一些维生素e和维生素b对人体有益的营养成分,平时人们食用芝麻酱以后,可以快速把它含有的营养成分吸收和利用,可以起到补充营养强壮身体的重要作用。

2、补钙补血

芝麻酱还是一种高钙食材,它微量元素钙的含量特别高,平时人们经常食用,不单可以补钙,还能促进人类骨骼和牙齿的发育,对提高骨密度有很大的好处。另外平时多吃芝麻酱还能起到一定的补血作用,给芝麻酱中含有丰富的微量元素铁,它被人体吸收以后,既能调节人类的偏食厌食症,还能生血补血,既能预防贫血,也能让缺铁性贫血的症状明显好转。

3、润肠通便

将失败芝麻研磨以后,得到了一种调味酱料,它含有大量的油脂,平时人们食用以后,这些油脂可以进入肠道,能润滑肠道,加快人体内大便的生成与排出,对人类高发的大便燥结和便秘等不良症状都有明显缓解作用。

女人吃芝麻酱的好处

1、养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

2、补钙健骨骼

在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3、优质蛋白质

经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

不过,芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

自制浓郁芝麻酱(纯素无添加)的做法

1、花生凉水里泡30分钟后,剥去红衣。不要泡太久哦,过夜更是不可以,泡久了水分进到花生里面,之后很难炒干,就出不了香味了!

2、芝麻洗净放干。

3、先来炒花生,锅子烧到微热就可下锅炒了,不放油,开最小火不停翻炒,炒到花生通体香脆,大概至少要炒半小时吧。

4、然后炒芝麻,这就很快了,但也是最小火!炒到芝麻表面有微微泛黄就可以了,这时已经香味四溢!

5、把炒好的花生和芝麻放到研磨机里,研磨充分,最终成为厚实的泥团状。

6、然后加入一小勺麻油,稍微研磨均匀即可!

7、放在瓶子里可保存一个月,吃时温水调开。