活动目标：

1.学习吃自助餐的技能,感受吃自助餐的乐趣。

2.培养独立能力和自主能力。

3.懂得只有吃各种有营养的食物,身体才能健康。

活动准备：

1.将中（二）班活动室布置成自助餐厅。桌子摆放成长方形上面放各色点心、蔬菜、荤菜、水果、饮料、汤等。

2.供幼儿进餐用的桌子;盘子、杯子、小碗、勺子、筷子若干。

3.事先召开班级家委会会议，与教师协商、分工、合作，参与幼儿的自助餐活动。

活动过程：

一、引起幼儿食欲

1.刚才大家做了早操,现在你们有什么感觉?(幼儿表达自己的感受。)

2.你们感觉饿了吗？想吃东西了是吗？刚才我们送去的菜食堂叔叔阿姨已经为我们烧好了。

二、指导幼儿吃自助餐

1.今天,老师要请你们吃自助餐。先请吃过自助餐的小朋友向大家介绍一下自助餐是怎么吃的？（幼儿自由介绍。）

2.吃自助餐时,请你们仔细看看桌上的食物,想想什么东西又好吃又有营养。然后挑选你爱吃的食物放在盘子、小碗、杯子里，再拿上筷子或勺子，找个位置坐下进餐。要注重拿的食物应该有干有稀，一次不要拿得太多，吃完了可以再拿。

3.教师和家委会家长一起观察幼儿吃自助餐的情况,如幼儿是主动参与还是不知所措,他们最喜欢吃什么,他们是怎样选配食物的等等。

三、引导幼儿交流进餐感受

组织幼儿畅谈吃自助餐的乐趣。

活动结束：

师生可共同商量下次自助餐的形式、时间等等。