师：所以这金色的鱼钩仅仅是指鱼钩吗？还指什么？ （还指老班长、老班长的精神。）
请生齐读课题
二、整体感知
1．这到底是一位怎样的老班长呀？请同学们找出对这位可敬的老班长的外貌描写。
请同学们读这段话。
炊事班长快40岁了，个儿挺高，背有点驼，四方脸，高颧骨，脸上布满皱纹，两鬓都斑白了。
师：从这段话里你读出了什么？生答。
师：他为什么仅仅三十多岁就显得如此苍老？你从这背后想到了什么？生答。
师：是呀！他的背有点儿驼，这是他为战士们任劳任怨的见证；他高高的颧骨，这是他为战士们艰辛付出的见证；他满脸的皱纹、斑白的两鬓，这是他为战士们尽心竭力的见证，但他唯独没有想到自己。让我们再来有感情地读这段话，读出我们内心的感受。
2.师：就是这位可敬的老班长，他为“我们”做了许多许多。请同学们默读课文，想一想这位“老班长”是一个怎样的人，你是从哪些地方感受到的？
3.群体自学，边读边画出相关的语句。
4.小组讨论。
5.集体交流：
重点理解：
他喜出望外地跑回来，取出一根缝衣针，烧红了，弯成个钓鱼钩。
什么是“喜出望外”？他为什么会“喜出望外”？联系上下文理解。（正当饥饿威胁着他们的时候，老班长忽然在池塘边发现有一条鱼跳出来。他想，可以钓鱼烧鱼汤给三个小病员吃。喝了鱼汤，他们的生命就能得救，可以走出草地了，所以老班长“喜出望外”。）从 “喜出望外”这个词语中，想想当时老班长的心情。（老班长正在为找不到吃的而忧虑，忽然发现有鱼，他的高兴是无法形容的。这也说明老班长有坚决完成党交给的任务的高度责任感。）
带读：到了宿营地，他就到处去找野菜，和着青稞面给我们做饭。不到半个月，两袋青稞面吃完了。饥饿威胁着我们。老班长到处找野菜，挖草根，可是光吃这些东西怎么行呢！老班长看我们一天天瘦下去，他整夜整夜地合不拢眼，其实他这些天比我们还瘦得厉害呢。（两个“到处”说明了什么？这两个“到处”一样吗？）
这天夜里，我们就吃到了新鲜的鱼汤。尽管没加作料，可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了，端起碗来吃了个精光。
从这你体会到什么了？（可见他们实在是饿极了。） l
从这你看出了什么？（可见他们实在是饿极了。）
第二天，他总能端着热气腾腾的鲜鱼野菜汤给我们吃。
师：这“总能”里包含着老班长多少心血呀。
可是老班长自己呢，我从来没见他吃过一点儿鱼。
他摸了摸嘴，好像回味似的说：“吃过了。 我一起锅就吃，比你们还先吃呢。”
师：他吃了吗？从哪儿看出来？当小梁发现老班长从来没有吃鱼时，老班长是怎样向小梁解释的？老班长为什么坚持自己不吃鱼？（老班长牢记教导员的教导，所以坚持自己不吃鱼。老班长又向小梁讲述了目前的困难，说明自己为完成上级交给的任务，必须这样做。这充分体现了老班长忠于党，忠于革命，舍己为人的崇高品质。）