现代生活中,很多家长为了宝宝已经不在乎花多少钱了,只要他吃好喝好就行。饮食与疾病的关系,历来受到医学专家们的关注。大量现代医学研究资料显示,不科学的饮食作为一个致病因素,对健康的影响并不比细菌、病毒等病原微生物小。儿童由于处在发育期,受到的伤害会比成人更大,因此应引起家长们的重视。

洋快餐与肥胖症

洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味,特别受到儿童的青睐。因此,家长们不惜慷慨解囊,但不少儿童却由此而成了小胖墩,与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖等多种“文明病”早早的结了缘。因为,洋快餐多高脂肪、高热量,而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式,致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上,已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%,其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内,必然超过正常代谢所需,于是转化成脂肪堆积于体内,使宝宝肥胖起来。

对策:尽量控制吃洋快餐的次数,最好不用洋快餐作晚餐。平时,也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物,应多选择有蔬菜的食物。