猪蹄炖海带

健康贴士：

猪蹄富含钙质，海带是碱性食品，常食用会增加人体对钙的吸收，猪蹄炖海带可减少脂肪在体内的积存。

方法：

步骤一：海带泡发后洗净沥干备用;腊猪蹄放入冷水中，用大火烧开撇去浮沫;

步骤二：加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮;小火炖上四十分钟后加入海带同煮;

步骤三：十分钟后加盐放入葱花即可。