香甜陈皮白果汤
食材明细
白果15颗红枣6颗、桂圆15颗莲子15、陈年老陈皮1/4块、冰糖适量水1.5升
教您香甜陈皮白果汤怎么做
1、将材料洗净备用。
2、莲子放入水中泡软后把莲心取出。
3、白果用小刀在中间划开，把里面的芯也要取出不然会有苦味。
4、将材料放入锅中，除了莲子和白果。
5、放入水大火烧开后转小火烧2个小时。
6、当中烧了一个小时后把莲子和白果都放入继续烧。
7、2小时后就放入适量的冰糖就可以了。
香甜陈皮白果汤的做法小贴士
1. 莲子可以买无莲心的，这样就可以不用去连心了。
2. 白果可以买剥好的，因为买回来自己剥会比较麻烦而且壳很硬。
3. 红枣一定要去核，因为带核一起烧的话就会很燥热。