食材：

燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法：

1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切丝。

3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

提示：

燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，适量食用能够提高免疫力。