原料：木耳(海苔)、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝

做法：

将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的)，洗净后在开水中汆熟，放凉后备用，其余步骤同卷心菜包饭的做法。海苔不需汆水，可直接用，做法同木耳包饭。

特点：小孩子可能不喜欢吃木耳，我儿子就是，采用这个方法后，没想到他倒爱吃了，木耳的营养价值很高，但是一次不要吃太多，以防消化不良。