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儿童常食紫菜有何益处?
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2005-08-18
紫菜,色泽浓艳,滋味鲜美,食法简便,营养丰富。
据科学分析:
紫菜中含有较丰富的钙、磷、铁等微量元素。每100克含钙912毫克、磷721毫克、铁183毫克。现代医学认为,这些微量元素是儿童体内不可缺少的。一旦缺少,易患相应的疾病。
儿童体内最易缺乏的是钙和铁。缺乏钙,易患骨质疏松症,骨质软化、软骨病、肌肉抽筋;缺乏铁,易患缺铁性贫血。
因此,家长平时应多给儿童吃些紫菜等含微量元素多的食品,这有利于他们生长发育和身体健康。
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