孕妇能吃大白菜吗？
能吃
对准妈妈的好处：大白菜可以促进孕妇的新陈代谢，清肠排毒，改善便秘，但脾胃偏寒的人也不宜多食。
对胎儿的好处：大白菜能够为胎儿补充钙质和铁元素，促进骨骼发育，预防贫血，但白菜性寒，多食可能会影响胎儿的肾脏功能。
产妇能吃大白菜吗？
能吃
大白菜可以促进体内毒素排除体外，有利于产后恢复。
婴幼儿能吃大白菜吗？
能吃
白菜富含锌和维生素A，可以促进宝宝的视力发育和味觉形成，还可以防止夜盲症。
大白菜选购技巧
挑菜叶偏白、个大根小、菜叶卷得密实、新鲜结实的。
大白菜的功效与作用
大白菜含有丰富的水分，热量低。钙质丰富，多食可补钙。此外大白菜还含有丰富的铁、维生素和粗纤维，有缓便秘、止肺热、清肠胃、解酒毒、美容养颜等功效。大白菜中的微量元素还有预防乳腺癌的作用。
大白菜的营养成分
大白菜原产于我国北方，十字花科类属植物。白菜是人们日常生活中非常重要的一种蔬菜，口感好，营养丰富，有“菜中之王”的美誉。
成分含量及功效
钙：50mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
铁：0.7mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。
膳食纤维：0.8g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
锌：0.38mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。
维生素A：20μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。
蛋白质：1.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
维生素C：31mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。
维生素E：0.76mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。
维生素B3：0.6mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
胡萝卜素：120μg/100g可转化成维生素A，维持视力和皮肤的健康，有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。
相克食物
大白菜+兔肉：同属凉性食物，同食易导致腹泻、呕吐。
大白菜+甘草：甘草和白菜功能相反，所以不宜一起吃。
大白菜+黄瓜、胡萝卜：维生素C分解酶会破坏大白菜中的VC，同食降低营养。