名称：清火解热——野菊花枸杞芦根水

原料：野菊花30克、鲜芦根200克、枸杞子30克、冰糖40克。

制作要点：

①将芦根洗净切断拍碎，野菊花用纱布包扎备用。

②在沸水锅中加入芦根碎段和枸杞子，又放入由纱布包着的野菊花，一并煮至汤汁浓即加冰糖，溶化便可。

营养价值：

菊花、枸杞子和芦根均有较好的保健价值，具有清火解热、平肝明目、祛痰生津等功效，更是夏令幼儿必备的保健营养茶水。

特色：清香可口，甜润适中，适合婴幼儿食用。

特别推荐：　

（1）清热解暑的冰糖瓜皮绿豆汤。

（2）生津解渴的冰糖百合啤梨水。

（3）消暑祛热的冰糖菊花冬瓜荷叶汤。