原 料:

鸡蛋一只、虾皮少许。

特 色:

补钙壮骨。

操 作:

把虾皮洗净稍浸泡，鸡蛋去壳打匀，加少量温开水、盐，与虾皮拌匀，隔水慢火蒸熟。