孕妇能吃七星鱼吗?

能吃

对准妈妈的好处:七星鱼富含氨基酸,准妈妈适量食用可以增加抵抗力,改善失眠、记忆力下降等症状,还能预防妊高症和高血糖。

对胎儿的好处:七星鱼中钙含量相对较高,且钙磷比例佳,有助于机体吸收钙质,准妈妈适量食用,对胎宝宝骨骼的发育大有好处。而含有的7种必需氨基酸,准妈妈适量补充能促进胎宝宝生长发育,预防胎儿畸形。

产妇能吃七星鱼吗?

能吃

七星鱼滋补效果颇佳,适合产妇食用,有滋阴、养血、利尿、祛瘀、生肌等功效,促进恶¶排出和伤口的愈合,有利于产后身体复原。

婴幼儿能吃七星鱼吗?

能吃

七星鱼肉质鲜嫩,营养丰富好吸收,且粗蛋白含量高,适宜肠胃娇嫩的婴幼儿食用,可以增强体质,对宝宝的生长发育十分有益。

七星鱼选购技巧

人工饲养:体形肥短,肉质饱满、颜色鲜艳,排泄物带有残留粮食粉。

野生:体形细长,体表色接近自然水色,富有光泽,排泄物为暗绿色。

七星鱼的功效与作用

七星鱼肉质柔嫩味鲜,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品,有滋阴、养血、补肾、利尿、祛瘀、生肌和促进伤口愈合的作用,适合煲汤食用。

七星鱼的营养成分

七星鱼即月鳢,别名孤呆、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、星鱼、张公鱼等。七星鱼个头不大,生长缓慢,但适应性强。七星鱼斑纹鲜亮,极具观赏价值,外形似斑鳢,畅销于东南亚和港澳地区。

成分含量及功效

钾:2061.5mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

钠:334.4mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

钙:100.99mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

磷:1062.24mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

镁:130.6mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

铜:0.21mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。

锌:3.78mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

锰:0.02mg/100g预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。

蛋白质:19.1g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:0.35g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。